Desde siempre se ha pensado que los niños deben tomar leche todos los días para un adecuado crecimiento, sin embargo, recientemente dichas afirmaciones han sido puestas en duda por expertos de diferentes áreas.
La leche de vaca es rica en proteínas y calcio, además de que posee otros numerosos nutrientes que ayudan a fortalecer los huesos, músculos y ligamentos de nerviosos, todos esos nutrientes difícilmente se encuentren en otro alimento.
¿Los Niños deben tomar Leche todos los dias?
Uno de los problemas de la leche es que gran parte de la población infantil sufre de intolerancia a la lactosa, el azúcar que se encuentra en la leche de vaca puede provocarles problemas digestivos, además el exceso de calcio puede inhibir la absorción de hierro en el organismo, llevando a producir anemia.
Según los expertos, la leche es una de las causantes de la obesidad infantil ya que posee grandes cantidades de grasas saturadas y colesterol, que en grandes proporciones pueden causar diabetes, problemas al corazón y cáncer.
¿Es Necesaria le leche sí o no?
Afirmar que la leche es la única que contiene los elementos básicos para el crecimiento y la formación de los huesos es una mentira, ya que las legumbres, el salmón y sardinas, poseen más calcio que la leche.
En cuanto a la vitamina D, los cereales, jugo de naranja, atún y la yema de huevo también la poseen, mientras que las proteínas pueden ser encontradas en las carnes, huevos, granos y pescados.
En conclusión podemos decir que la única leche esencial para los niños es la leche materna, ya que al nacer es la vía primaria de alimentación, pero después del destete, la leche de vaca no debe formar parte esencial de la dieta infantil.
Así que si a un niño no le gusta tomar leche de vaca, se debe buscar un sustituto de los mencionados arriba y no obligarlo a tomar leche.