Tomar café por las mañanas es una de las cosas que muchas personas tienen por costumbre, y aunque se piensa que el efecto del café mañanero es positivo, científicos han demostrado que no es así.
Temprano por la mañana es el momento cuando nuestro cuerpo se encuentro produciendo cortisol, que es la hormona necesaria para equilibrar el estrés y el bajo nivel de glucosa en la sangre.
Cuando tomamos café por las mañanas, la cafeína hace que nuestro cuerpo pare de producir el cortisol, por lo quedando con una cantidad inferior de esta hormona a la que realmente necesitamos dia a dia. Además explican que al tomar café con frecuencia, nuestro organismo se adapta a la cafeína, por lo que trata de reemplazar el impulso natural que produce el cortisol.
La hora recomendada por los científicos para tomar café, es entre las 10 de la mañana y las 12 del mediodía, o entre las 2pm y las 5pm.