Los Alimentos de Origen Latinoamericano aquellos que se consumían en el continente desde tiempos muy antiguos, que luego de la llegada de los españoles en el llamado descrubimiento de América, esto…
Alimentos ricos en Zinc
El Zinc es un mineral esencial para nuestro organismo, y realiza un papel fundamental dentro de éste, por ejemplo, participando en cientos de reacciones enzimáticas, protegiendo contra el daño oxid…
Importancia del zinc en los seres humanos
El zinc es un elemento mineral esencial para los seres humanos, pero que no es producido de manera natural por nuestro cuerpo, sino que debe ser aportado a través de la alimentación.
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¿Qué es el Teriyaki?
El Teriyaki es una técnica propia de la cocina japonesa que consiste en cocinar los alimentos al horno o a la parrilla cubiertos de un adobo de salsa dulce. El Teriyaki se puede utilizar en una gra…
Beneficios de Comer Pan
Los Beneficios de comer pan todos los días son muchos y es que a parte de ser uno de los alimentos más consumidos en el mundo, su consumo a diario tiene sus ventajas. Hecho a base de harina, levadu…
Alimentos Ricos en Proteínas
Las Proteínas tienen un papel fundamental en la alimentación del ser humano, ya que son imprescindibles para el funcionamiento del organismo y tienen múltiples funciones en el mismo. Las proteínas …
Beneficios de la leche descremada
Los Beneficios de la leche descremada son muchos, por lo que esta suele ser recomendada por los doctores. La leche descremada no es mas que la leche de vaca normal que se extrae de la vaca, pero qu…
Como quitar el picante a una comida
El consumo de comida picante es un tema muy personal ya que hay quienes disfrutan de la comida muy picante, mientras que otros no lo toleran. Cuando se cocina para un grupo grande personas lo ideal…
Alimentos ricos en Magnesio
Aunque muchas veces se pasa por alto su importancia, el magnesio es un mineral esencial para la correcta nutrición del cuerpo humano. Este tiene innumerables beneficios para nuestro organismo ya qu…
¿Cuáles son los Beneficios del Maíz?
El maíz ha formado parte de la alimentación de muchas culturas de Latinoamérica desde que las antiguas civilizaciones descubrieron que lo podrían utilizar como alimento básico en la dieta regular. …
¿Qué es un Food Truck?
Un Food Truck o “Camión de Comida” es una especie de restaurante dentro de un camión que puede ser tanto estático como movible. Estos vehículos están acondicionados para preparar y vender comida en…
¿Qué son los Aperitivos?
Los aperitivos son un tipo de comida ligera que se come regularmente antes del primer plato, que puede ser el almuerzo o la cena. En algunos lugares se le conoce como picoteos o tente en pie y pued…
¿Cómo hacer Caramelo Liquido?
El caramelo es un alimento que se consigue generalmente de la cocción de azúcar y que puede consumirse tanto líquido como sólido. El caramelo solidificado se consume habitualmente dejándolo deshace…